Qu'est-ce qu'on bouffe? le monde du petfood

La loi oblige les fabricants à énumérer les ingrédients dans l’ordre de poids décroissant (exception: les mélanges de fruits ou de légumes).

Le chien, et encore plus le chat, sont des carnivores, il est donc logique de trouver en première position la mention « viandes ». Lorsque l’on trouve « céréales » en première position, c’est parce que le fabricant a fait des économies sur la viande, (même si le cours du blé est en hausse, il n'atteint pas encore le cours de la viande) on est donc sur un produit bas de gamme, même si le prix n’est pas forcément réduit.

Attention, soyez vigilants, car les fabricants usent parfois d’une tactique pour reculer artificiellement la place d’un composant dans la liste des ingrédients : pour cela ils le divisent en composants plus petits (par exemple au lieu de « céréales », on trouvera « blé, maïs, gluten de maïs…etc »). Il faut penser aussi que la viande hydratée pèse plus lourd que la viande déshydratée... ou comment faire passer la viande en premier dans la liste si on est un peu limite!

Bon rien qu'avec ça, vous allez pouvoir faire un premier tri dans les rayons, quels qu'ils soient.

Maintenant, on va faire le tri entre moyenne et haut de gamme avec un 2ème truc.

Deux définitions à connaître :

Viande : cela correspond à la chair d’animaux abattus (volaille, bétail, poisson). Cela inclus toutes les parties musculaires, muscles lisses (muscles des cuisses, des épaules… etc) comme muscles striés (langue, œsophage, diaphragme et cœur).

Sous-produits d’animaux : tous les éléments issus des animaux abattus en dehors de la chair (tête, pattes, organes internes comme poumons, rein, foie, intestins, os, tendons etc…) Cela n’inclut pas les poils, les cornes, les sabots, les dents, les plumes.

Donc un aliment qui annonce "ingrédients : viandes et sous produits d'animaux, etc" est moins bien qu'un aliment qui annonce "ingrédients : viande de boeuf, etc"

Alors avec ça, vous allez pouvoir faire un deuxième tri... cela correspond grossièrement à la digestibilité : si je donne de la viande, j'aurai moins de déchet à la sortie que si je donne des abats. en plus, à energie égale, j'en mets moins dans la gamelle. donc ce n'est pas forcément un mauvais calcul de donner de la bonne qualité.

Attention, l’analyse moyenne n’a pas vraiment d’intérêt pour comparer les produits : en effet, elle est définie de manière réglementaire, elle sera donc sensiblement identique sur tous les produits.

pour info et démonter un peu les beaux arguments marketing de la face avant du paquet, voici ce que dit la réglementation vis-à-vis du taux de viande :

Pour terminer, faire la différence entre une alimentation de bonne qualité et un aliment top-mega-premium-excellent (à mon avis) : ce sera celui sur lequel il n'y a pas 192 ingrédients différents -même en commençant par "viande"-, et le top du top, celui fabriqué en France en prime... oui, je suis un peu regardante;-).

Tout ce qui précède vous permet de comprendre la différence de prix : il ne faut pas se leurrer, la qualité a un prix, c'est exactement comme un steack "pur boeuf" comparé à une "préparation à la viande de boeuf" : ça se ressemble dans l'assiette (pas au goût!) puisque c'est de la viande hachée, mais dans un cas il y a beaucoup (trop) d'autres ingrédients pour être honnête, et le prix sera différent. Après, c'est un choix.

Arrivé là, vous vous demandez à quoi ça sert de donner une alimentation haut de gamme à un chien ou un chat...

quelques-unes en vrac :

-pour un beau poil;

-pour une bonne santé, éviter les calculs urinaires chez le chat par exemple;

-pour l'aspect digestibilité : pour éviter d'avoir à sortir le chien faire caca toutes les 3h, pour éviter d'avoir 1kg de crottes à ramasser à chaque fois que le chien fait caca (parce que bien sûr, vous ramassez tous les crottes de votre chien...), pour éviter de devoir changer le bac du chat tous les 2 jours, pour éviter que le chien n'ait des flatulences telles qu'il vous empêche de recevoir des invités (ce dernier exemple est du vécu par une cliente, propriétaire d'un boxer, elle a fait l'essai croquettes de chez nous/croquettes moyenne gamme, et bien elle est archi convaincue par le premium même à 2€/jour!)

 On peut ajouter aussi que par exemple pour les prix des grandes surfaces (mais ils ne font pas de premium), ils se font de la marge sur d'autres produits donc peuvent baisser un peu leur bénéfice de ce côté.

Ce sont les grandes surfaces qui détiennent la part du marché du petfood la plus énorme (je n'ai plus les chiffres, je vais essayer de les retrouver...) les vétos sont très loin derrière les jardineries (je n'arrive toujours pas à comprendre comment un marchand de plantes a pu s'implanter sur le créneau) et les marchands à domicile (qui vont font payer la livraison en baissant la qualité des croquettes proposées).

Chez les vétos il y a une seule famille que vous ne trouverez pas ailleurs (si, sur internet éventuellement) : les croquettes thérapeutiques, celles que l'on utilise dans le cadre de pathologies du type insuffisance rénale, calculs urinaires etc. Là par contre, attention à la lecture d'étiquettes, parce que dans certaines pathologies on cherche un produit appauvri en protéine donc parfois la viande ne sera pas en première position. Les éléments de lecture dont je parle ne concerne que les aliments dits "physiologiques" (baby, young, adult, senior etc)

Hormis les avantages intrinsèques de l'aliment premium, à quoi ça sert d'acheter chez le véto?

Pour quasi le même prix qu’en animalerie vous bénéficiez d’un conseil éclairé, puisque tous les membres de la clinique sont formés et connaissent parfaitement les produits proposés. De plus, le bénéfice réalisé sur la vente est réinvesti sous forme de matériel ou de formation, vous participez donc indirectement à l’amélioration constante des services proposés par la structure. Là je vous épargne le laïus sur la  faible rentabilité des actes en clinique vétérinaire, le bénéfice des ventes annexes type petfood est donc fondamental dans le fonctionnement de nos structures. Non, la vente de petfood ne sert pas QU'à s'en mettre plein les poches pour le véto, mais aussi à payer nos salaires !

Au final j'ai regardé à la clinique, on tourne entre 2€/jour (soit un sac de 14kg à 60€ par mois) pour un chien de 30kg, pour un chat de 5kg on tourne autour de  0.56€/jour(soit un sac de 3.5kg à 35€ pour 2 mois). Oui, c'est "cher", encore faut-il définir par rapport à quoi et comparer ce qui est comparable : à vos lunettes pour décrypter les étiquettes!!

Vous avez toutes les clefs en mains!!